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【发廊经营】美发店外卖的"穷途末路”
本来,在美发店里销售洗发水,既方便了顾客,也增加了美发店的收入,是一件好事,就如在美容院中卖护肤品一样。但是,媒体显然已经盯上了美发店。美发店外卖,日子一天比一天难过。
一个胥渡吧《有一种冲动叫掐死理发师》,一个安徽卫视《谎言终结者》,一阵数落美发店的不是,在社会上引起很不好的影响。打个比喻吧,美发店基本已经被妖魔化!
真的是一块臭肉坏了一锅汤!几个美发店、几瓶洗发水,将整个美发店行业推到了风口浪尖!
当然,日化店、美容院、网店也不好过,今年也是多次被央视揭露报道。
你招惹了谁?
答案很简单,你招惹了顾客!而且招惹了很多顾客!
笔者认同在美发店中可以将产品卖的稍高一点。这就如矿泉水在超市里卖1.5元,但是在饭店里可以卖到2-3元一样。但是,一定要推荐好的产品给顾客,并且定价一定要合理。
我们来看看我们的某些美发店,他们在推荐什么样品质的产品给我们的顾客?他们在按照什么样的价格将产品卖给我们的顾客?
互联网让万物互联,淘宝让产品完全暴漏在阳光之下,信息透明、价格透明,你还幻想信息不透明带来的暴利么?洗洗睡吧!
每个老板都要反省
笔者不知道有多少美发店在产品外卖上存在暴利的情况?也不知道有多少美发店给顾客设置消费陷阱?更不知道有多少美发店以次充好的外卖洗发产品?
在过去,你可以做!因为,过去美容院也是这样做的!很多行业都是在信息不透明的掩盖下暴利的!但是,从今天开始,请就此打住!
因为顾客已经被伤的遍体鳞伤,我们美发店行业已经进入全面的信任危机。
不要再去学什么外卖技巧、外卖话术、外卖绝招、外卖方案了!学的越多,你在顾客面前就越不诚实!顾客就越不信任你!能不推销么?能不说话么?
给顾客用好的产品,站在顾客的角度考虑问题,真心的为顾客服务,把顾客当成亲人和伙伴!这才是我们所有美发店应该做的!
取消美发店外卖
笔者这个副标题,估计会引来一阵拍砖!因为很少有人逐字逐句的读完一篇文章。请平抚一下你那颗浮躁焦虑的心,耐心看完这八条!
第一、不要再学习外卖话术,不要再学习外卖技巧,不将外卖当成独立的盈利项目和财务指标。为什么呢?因为,顾客已经不信任你了,你学的外卖知识越多,你越会引起顾客反感!所以,请直接放弃外卖项目。不理解的,继续往下看。
第二、将原本做外卖的产品直接给顾客使用,不要额外加收费用,同时取消大桶洗发水。不要心疼,不要舍不得,顾客满意最重要!洗一次头用不了几毛洗发水!顾客开心了,你赚钱的机会多着呢。
第三、不要总进那些没品牌的便宜货,多卖品牌产品,有质量保证的产品!美发专业线不乏优秀的洗发品牌!国内最优秀的美发产品是在我们美发店渠道,而不是日化渠道!
笔者最头疼的就是那些爱计较的小老板,就喜欢贪便宜进垃圾货!能不能大气点,拿好东西给你顾客!格局不改变,人一辈子大概就这样了!
第四、顾客在美发店中用了我们优质的洗发水,如果用的满意了,会主动要求带走的!这样卖点东西给客户,就是顺理成章的事了!切记:能不推销么?能闭嘴么?
笔者在超市里是最讨厌推销的,只要有促销员过来,原本是计划购买他的品牌的,笔者也会立即离开,转向购买其他品牌的产品!笔者相信,很多人都有同样的怪脾气!所以,请不要推销。顾客用得好,自己会要求购买的。
特别提醒,美发店里没有外卖项目!不要设定外卖目标!让你的产品自然销售。
第五、根据顾客的发质特点,免费给顾客洗有针对性的、好的洗发水。这一点很重要。我们很多美发店都存在这个问题:根本不看顾客发质类型,只看收费价位,随便就拿洗发水给顾客洗。完全是瞎搞!还谈什么专业?鬼才信。
加5块,给顾客洗A洗发水,根本不看顾客发质和产品功效;加10块,给顾客洗B洗发水,也不看顾客发质和产品功效!头大!这洗发水,你自己用过么?你体验过你推荐的洗发水的真实效果么?自己都不了解,就是瞎推荐?凡是以卖产品为目的的推荐,都是骗子!
第六、洗发水的定价要合理。怎么样算合理呢?请参照超市里洗发水的定价。如果不愿参考日化渠道的定价规则,请参考淘宝的定价规则!打开淘宝搜一下,躲墙角哭去吧!
谁要是想继续坚持你的暴利,你可以尽管坚持!美发店全行业的信誉就是被你们这些人透支的!等有一天,顾客完全不信任我们了,大家都不要卖了!
第七、美发店是服务店,不是零售店,笔者建议美发店尽量减少单纯的产品销售。不要单独卖产品,因为你的卖价很可能不合理!怎么办呢?尽量把产品与项目结合,这样顾客购买的就不仅仅是产品了,而是还有服务。为什么你不能“买服务,送产品”呢?服务是无价的,你懂的。
还是给个简单的方案吧,因为大多数人喜欢“法”,不喜欢“道”和“术”,因为只有“法”是直接落地的。
参考方案:洗发每次28元,顾客一次购买洗发卡,10次280元,送800ml洗发水1瓶。就这么简单。
第八、美发店里不仅仅可以卖洗发水。这一点是给大家做扩展阅读的。我们美发店是一个服务场所,是一个连接消费者的社区,美发品、美容品、护肤品、美甲品、瑜伽品、日用品、生活用品等等,都可以在美发店中销售。你销售洗发水,顾客总感觉你黑了她,因为淘宝上的专业线洗发水价格太坑爹了。
总结:美发店经营是典型的熟客模式,因此顾客满意度直接关乎美发店生意好坏。过去,乱七八糟的外卖、乌烟瘴气的推销,已经将顾客的心伤的很深。今天,我们必须回归!要回归真诚、回归技术、回归好产品、回归好服务!像对待自己亲人一样去对待顾客,发自内心的对顾好,顾客是感受得到的,你的生意还怕不好么?
以上就是100唯尔(100vr.com)小编为您介绍的关于发廊的知识技巧了,学习以上的【发廊经营】美发店外卖的"穷途末路”知识,对于发廊的帮助都是非常大的,这也是新手学习美容美发所需要注意的地方。如果使用100唯尔还有什么问题可以点击右侧人工服务,我们会有专业的人士来为您解答。
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